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奶油土豆披萨
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吐司
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奶油土豆披萨,土豆酥软、奶油味浓郁,披萨皮也特别软绵,非常值得一试的奶油土豆披萨!
时间:1-2小时
食材
披萨皮:
适量
高精粉
200g
酵母
2g
植物油
20g
盐
1勺
白糖
5g
水
130g
披萨馅料:
适量
土豆
750g
蒜
2瓣
黄油
30g
植脂奶油
50g
牛奶
260g
白胡椒粉
半勺
马苏里拉芝士碎
70g
罗勒碎
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
把做披萨皮的材料倒入盆中,加水揉成光滑面团
步骤 2/9
放置温暖处发酵至两倍大
步骤 3/9
准备披萨馅料
步骤 4/9
土豆去皮洗净切薄片
步骤 5/9
碗中放入奶油,再加入牛奶
步骤 6/9
土豆放入奶油牛奶碗中,加入适量的盐
步骤 7/9
撒入白胡椒粉拌匀
步骤 8/9
锅里放入黄油,放入蒜末炒至变金黄色
步骤 9/9
加入土豆奶油牛奶混合物,小火慢炖
小贴士
披萨盘为9寸
发布于 2019-02-26
79
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