青豆炒虾仁 - 青豆炒虾仁的做法,青豆炒虾仁怎么做好吃,青豆炒虾仁的家常做法 - 京细菜谱

青豆炒虾仁

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闲云池中敛

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宝宝很喜欢吃虾仁，所以做了这道青豆炒虾仁，味道鲜甜，色彩亮丽，营养丰富，脂肪含量又低，在这个初夏季节，很适合宝宝和爱美的MM食用呢···

时间:10分钟内

食材

玉米粒 50g

青豆 300g

油适量

盐少许

白砂糖少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

青豆洗净
步骤 2/9

玉米粒漂洗干净
步骤 3/9

虾仁剥好，去除肠线，洗净待用
步骤 4/9

加入葱姜酒胡椒粉，腌渍20分钟左右
步骤 5/9

玉米粒快速过水
步骤 6/9

青豆在热水中过一下，稍稍发软即可
步骤 7/9

将过完水的青豆及玉米粒入炒锅翻炒
步骤 8/9

加入腌渍好的虾仁快速翻炒
步骤 9/9

调入适量的盐、糖，最后用水淀粉勾芡快速收汁即可

小贴士

虾仁须提前腌渍一下下，去去腥味

虾仁入锅时间要短，一变色就出锅，否则口感偏硬

不喜欢糖的可以不加，玉米粒本身就带有甜味的

发布于 2024-09-14