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宝宝辅食-麻酱千张拌饭
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果断

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

时间:10-30分钟
食材
白藜麦 10克
小米 15克
白芝麻酱 适量
干豆腐皮 10克
黄瓜 15克
胡萝卜 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：白藜麦10克、小米15克、白芝麻酱适量、千张（干豆腐皮）10克、黄瓜15克、胡萝卜10克。PS：蔬菜可以任意添加哟~
  • 步骤 2/9
    将千张切成比较短的细丝。
  • 步骤 3/9
    黄瓜和胡萝卜都切细丝。PS：黄瓜洗净，外皮是可以吃的，如果怕不干净的话，也可以去除。
  • 步骤 4/9
    把藜麦提前浸泡2小时。
  • 步骤 5/9
    把小米淘洗干净。
  • 步骤 6/9
    把小米和藜麦一起加入锅中，加入适量清水。
  • 步骤 7/9
    将藜麦和小米一起，大火烧开后转为小火，煮熟为止。
  • 步骤 8/9
    煮好的藜麦会从中间的小实心逐渐变为透明，煮熟后，把小米和藜麦沥干水分备用。
  • 步骤 9/9
    烧一锅开水，先下入胡萝卜丝焯软，之后再下入黄瓜丝一起用开水焯熟。PS：胡萝卜需要煮的时间长些，所以先焯水。
小贴士

千张单独焯水，不仅能清洗掉上面的脏东西，还能去除豆腥味，所以不建议和其他食材一起煮哈~

发布于 2018-12-13
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