香菇橄榄焗饭 - 香菇橄榄焗饭的做法,香菇橄榄焗饭怎么做好吃,香菇橄榄焗饭的家常做法 - 京细菜谱

香菇橄榄焗饭

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tangle清瘦

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这是我家胖子同学钦点的焗饭~~他平时就很喜欢吃橄榄也特别喜欢这上层下层都是脆的焗饭，已连续做了三天。不过对于我这么个几乎每顿都要吃米饭的人来说，折腾各种米饭倒也乐此不疲的~~~~~

时间:30分钟-1小时

食材

大米 1杯

橄榄 15个

干香菇 5个

小个番茄 2个

洋葱 1/4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

辅料。
步骤 2/9

香菇浸泡软后切小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；
步骤 3/9

橄榄切小圈；大葱切薄圈；番茄切小丁；小葱切粒；
步骤 4/9

把大葱和橄榄拌匀；
步骤 5/9

番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
步骤 6/9

热油锅，倒入洋葱炒出香味；
步骤 7/9

加入香菇炒软；
步骤 8/9

倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
步骤 9/9

用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也是可以的）

小贴士

喜欢芝士的可以多加点更美味

发布于 2018-08-21