Name: 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 剩米饭 230g; 鸡腿 315g; 鸡毛菜 35g; 新鲜香菇 35g; 油面筋 3只; 料酒 适量; 盐 适量

鸡毛菜香菇鸡腿泡饭

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花颜与夏卫蒋

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前段日子，我儿子中午点的外卖就是这个，今天买了一个鸡腿，正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。

时间:30分钟-1小时

食材

剩米饭 230g

鸡腿 315g

鸡毛菜 35g

新鲜香菇 35g

油面筋 3只

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：剩米饭、鸡腿（已清洗焯水）、鸡毛菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、油面筋
步骤 2/10

将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
步骤 3/10

加入一些清水。
步骤 4/10

加适量的料酒。
步骤 5/10

随后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
步骤 6/10

焖至没气后开盖。
步骤 7/10

接着，合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
步骤 8/10

然后，合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
步骤 9/10

最后，加适量的盐。
步骤 10/10

调味翻匀即成。

小贴士

随意做

发布于 2020-08-04

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