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韭菜鸡蛋粉丝包
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kjy-w
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时间:10-30分钟
食材
韭菜 适量
鸡蛋 适量
粉丝 适量
海米（虾米） 适量
花椒油 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
糖 适量
鸡粉 适量
全麦粉 1000g
酵母粉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面粉石磨的，粗、黑、颗粒感，发制。
  • 步骤 2/5
    馅料参照之前韭菜水饺。
  • 步骤 3/5
    粉丝温水泡三十分钟，切碎。
  • 步骤 4/5
    下剂子，包制。醒三十分钟。
  • 步骤 5/5
    开锅，蒸十分钟，闷五分钟。素馅好熟。
小贴士

腊肠也可以切片，但是切丁更有嚼劲。

发布于 2018-10-02
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