jxcaipu logo
虾仁玉米粥
13.4万 热度 47 收藏
所言皆尘土

虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽。

今天分享一道虾仁玉米粥的做法，用了家乐玉米羹汤来调味，味道非常好，家乐是我做菜一直在用的品牌，做出来的菜肴特别美味。

时间:10-30分钟
食材
对虾 十只
盐 适量0.5克
大米 70克
家乐鸡茸玉米羹汤料 1包
清水 750克
葱姜 适量
白胡椒粉 0.5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准确好食材。
  • 步骤 2/9
    虾去掉头，剥去外壳，虾尾留一些不要剥掉，我觉得留一些壳好看些，您也可以把尾巴上的壳去掉。
  • 步骤 3/9
    在虾仁背上开一刀，取出虾线，冲洗干净，用厨房纸巾吸干水份，然后用白胡椒粉，盐，放冰箱冷藏腌制一会儿。
  • 步骤 4/9
    家乐鸡茸玉米羹汤料拆开，倒在砂锅里。
  • 步骤 5/9
    加入三小碗清水，大约750克左右，搅匀。
  • 步骤 6/9
    将砂锅放燃气上煮开，煮的过程中不时搅动，以免糊底，煮开后加入洗干净的大米，再次煮开后转文火煮二十分左右。
  • 步骤 7/9
    粥煮得差不多时，放入虾仁，大火煮三分钟左右，虾仁别煮时间太久，会失去滑嫩的口感。
  • 步骤 8/9
    虾仁煮到紧紧蜷起就可以了。
  • 步骤 9/9
    一锅粥，不够我俩人吃的，味道真的不错，而且做法简单，用家乐汤料一招搞定，省去不会调味的烦恼。
小贴士

小贴士;家乐调味料的背后有详细的说明，一份料兑750克水，煮好后味道是刚刚好。

发布于 2019-03-04
67
相关菜谱
写评论