Name: 虾仁玉米炒芦笋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 干虾仁 100g; 玉米粒 50g; 芦笋 100g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 马蹄 50g

虾仁玉米炒芦笋

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醉人

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红色的干虾仁、黄色的玉米粒、白色的马蹄片、绿色的芦笋段，想想就觉得美吧？更重要的是，几个又好看又好吃健康的元素在一起时，往往能产生极神奇的“化学反应”，同时将鲜、甜、爽、脆、嫩的口感一次性咀嚼于口中，不得不让人感到满足。

时间:10分钟内

食材

干虾仁 100g

玉米粒 50g

芦笋 100g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

干虾仁泡好沥干水分，马蹄切片、芦笋切段、玉米粒洗净备用
步骤 2/4

油过热后，虾仁先入锅，炒出香味，倒入马蹄片和玉米粒，煸炒2分钟
步骤 3/4

芦笋很嫩，易熟，最后加入，然后倒入少许蚝油，翻炒均匀，再加点盐，就好了
步骤 4/4

装盘。

小贴士

只放了少少的盐和蚝油作为辅助，就带出了这道小菜的丰富滋味，大家一起来尝尝鲜吧。

发布于 2019-12-18

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