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虾仁香菇炒芦笋
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人哔豌豆荚吧号

芦笋富含蛋白质,多种维生素和钙,磷等矿物质,具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。它能增进食欲,帮助消化,营养学家认为它是健康食品。总结起来有三大功效,祛燥养生又防癌,保护血管又降脂,清口解腻又减肥。配上香菇虾仁作为减肥晚餐效果很不错。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 50g
香菇 5个
芦笋 150g
胡萝卜 适量
酱油 适量
花生油 适量
大蒜 两瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:将虾仁切成小段,芦笋用水焯一下切段,香菇用水焯后切片,胡萝卜切片,大蒜拍扁待用。
  • 步骤 2/7
    热锅放油,将大蒜放入爆出香味。
  • 步骤 3/7
    放入胡萝卜片翻炒几下。
  • 步骤 4/7
    放入虾仁翻炒。
  • 步骤 5/7
    虾仁变色后将芦笋放入翻炒几下。
  • 步骤 6/7
    将酱油放入翻炒几下,再放入少许盐炒匀即可。
  • 步骤 7/7
    颜色鲜艳,味道鲜美。
小贴士

发布于 2020-03-30
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