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茶树菇炒芦笋
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向夏狂影秋风
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为了把家里的一点咸肉用掉,在能放的菜里都加了一点,茶树菇和芦笋吸收了咸肉的鲜味和咸味,连盐也不用放了。
时间:10-30分钟
食材
芦笋
250g
茶树菇
100g
油
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
咸肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
把芦笋刨去皮
步骤 2/10
处理好的芦笋,洗净的茶树菇。
步骤 3/10
芦笋、茶树菇、胡萝卜切段
步骤 4/10
烧一锅水,烧开。
步骤 5/10
倒入芦笋、茶树菇、胡萝卜和切成薄片的咸肉,等水再次烧开。
步骤 6/10
把菜浸入冷水中
步骤 7/10
起油锅
步骤 8/10
倒入食材,翻炒一会。
步骤 9/10
加开水
步骤 10/10
加鸡精,炒匀即可。
小贴士
咸肉切的越薄越好。
发布于 2023-06-15
165
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