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养颜红豆粥
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唐_老鸭
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一碗粥的小幸福!
时间:1-2小时
食材
红豆
40g
大米
80g
大枣
4-6个
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
1、首先清洗红豆和大米。 2、红豆和大米和水的比例是:1:2:6。每个人喜欢粥的黏稠度不一样,水量控制好。
步骤 2/4
3、把大米和红豆放入锅内大火煮沸后关火焖30分钟。(红豆比大米不好熟,也可以先煮红豆,煮沸后再放大米一起焖) 4、焖30分钟后小火煮(此时觉得水不够可以加开水)放入洗好去核的红枣,继续煮大约30分钟。
步骤 3/4
5、红豆粥变得粘稠,放入适当冰糖。冰糖溶化后,红豆粥就煮好了。
步骤 4/4
6、养颜红豆粥,口感还是不错的!煮粥前一天泡好红豆,会缩短煮粥时间。
小贴士
水量很重要
发布于 2018-08-06
170
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