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桂圆莲子八宝粥
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烂自安家掣

喜欢喝桂圆莲子八宝粥,但一想到里面会有好多的添加剂就不想喝了。随着时间,会做的东西越来越多,就越不喜欢吃外面买来的东西。这款粥,很方便,只要把喜欢的食材洗净,放到高压锅,按熬粥键,就可以等着喝又香又糯又健康的八宝粥了。

时间:1-2小时
食材
桂圆 10个
莲子 20个
银耳 四分之一朵
糯米 适量
小米 一点点
黑米 一点点
蜜豆 两勺
红小豆 适量
绿豆 适量
花豆 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银耳提前泡好,去掉根部黄色部分。撕成小块。
  • 步骤 2/5
    莲子提前十分钟,用水泡上,去掉莲心。
  • 步骤 3/5
    所有米和豆洗净。如果有时间,可以提前用水泡1到2个小时。当然用高压锅不提前泡影响也不大。
  • 步骤 4/5
    将所有准备好的食材一并倒入锅内,加入适量的水(水的多少根据喜欢喝稀粥还是比较稠的而定)。按下熬粥键,等待……喜欢做什么就做什么,不用再去管她了
  • 步骤 5/5
    香甜,软糯,一点不比超市买来的差。如果剩下,凉着喝也非常好喝。
小贴士

红枣要选小红枣,大红枣煮出后易酸。小苏打不能放多,不然粥会发苦,只要一个指甲盖的量足矣。

发布于 2018-07-14
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