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软糯西米南瓜粥
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看见明天訾溍月

前期很喜欢西米露,买回来的西米,做了没有几次就放置到一边,弃之可惜,无意中有次熬粥放了点进去,熬好的粥竟然更加的香浓和软糯可口,对西米一下子又喜欢起来。

时间:10-30分钟
食材
白米 60克
西米 20克
红豆 15克
冻干南瓜块 7克
红枣 8颗
冰糖 1勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料准备好。
  • 步骤 2/6
    米类、红豆、红枣都淘洗干净,放入电饭煲内胆,加入南瓜块,添加水至刻度3处。
  • 步骤 3/6
    接通电源,选择稀饭键,时间默认40分钟。
  • 步骤 4/6
    距离时间结束还有十几分钟时,加入冰糖。
  • 步骤 5/6
    盖上盖子,一直到程序结束。略焖制一会儿,盛出。加了西米,粥看起来浓浓的比较稠。
  • 步骤 6/6
    成品图。
小贴士

1西米的加入量不宜太多,加入的越多越粘稠,按配方量即可。

2冻干南瓜块可以用新鲜的南瓜块代替。

3放入红枣时记得拧一下,煮制过程中让枣子完全释放出甜味和香气。

发布于 2018-11-22
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