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虾仁意面
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善良strip

虾富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。

这款虾仁用的脊岭岛盐田虾仁，直接洗干净就可以用了，连虾肠都处理干净的。超级方便哦。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 50克
意大利面 50克
洋葱 半只
番茄酱 1汤匙
盐 1/2盐勺
胡椒粉 1/2盐勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    脊岭岛盐田虾的包装真的很好看，忍不住要晒一下，嘻嘻！
  • 步骤 2/9
    准备好所有的材料
  • 步骤 3/9
    虾仁洗干净，然后加入盐和胡椒粉腌制一下
  • 步骤 4/9
    锅里放入适量的水。烧开后加入一点盐，放意大利面煮个大概10分钟左右
  • 步骤 5/9
    煮好的意面捞出来，洋葱切丁。
  • 步骤 6/9
    另起锅热油，放入虾仁煎至两面焦黄
  • 步骤 7/9
    盛出来备用
  • 步骤 8/9
    锅里倒入油，放入洋葱炒至变色
  • 步骤 9/9
    加入意面翻炒均匀
小贴士

1. 我喜欢把配菜都提前炒一下，感觉会香一点。这算是我个人喜好吧，其实直接用煮的也可以

2. Rogan Josh是一种口味儿还比较重的印度咖喱，跟羊肉搭一些。除此之外我觉得Masala也还合适

3. 咖喱酱煮完可以搭配Nann，一种印度烤饼。可以配饭。我做成了意面卷，算是混搭了

发布于 2018-12-03
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