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黑椒虾仁意面
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heater筷子

大虾仁的美味，配上意面，开启味蕾之旅

时间:30分钟-1小时
食材
意面 适量
虾仁 适量
黑椒汁 适量
洋葱 适量
杏鲍菇 少许
西兰花 少许
罗勒 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    虾仁处理好，用一丁点料酒腌制
  • 步骤 2/12
    洋葱改刀
  • 步骤 3/12
    杏鲍菇，西蓝花焯好备用
  • 步骤 4/12
    大火烧开水，放入意面
  • 步骤 5/12
    放入几滴油和少许盐，中大火一直煮到意面八分熟，大概需要十分钟左右
  • 步骤 6/12
    煮好后，捞出沥干水分，用少许橄榄油拌匀备用
  • 步骤 7/12
    热锅温油，放入洋葱煸炒
  • 步骤 8/12
    放入虾仁煸炒
  • 步骤 9/12
    炒到虾仁变色，放入焯好得杏鲍菇
  • 步骤 10/12
    放入煮好得意面
  • 步骤 11/12
    放入黑椒汁，继续快速翻炒，调入适量盐，即可
  • 步骤 12/12
    美味出锅啦，用西兰花摆盘，撒少许罗勒碎提味
小贴士

暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮，注意火候

黑椒汁是买的成品，味道很不错，如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱

杏鲍菇是个人喜欢，你也可以适量加入其它你喜欢的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意面搭配的口感不好。

发布于 2020-09-17
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