烧饼夹烤肉 - 烧饼夹烤肉的做法,烧饼夹烤肉怎么做好吃,烧饼夹烤肉的家常做法 - 京细菜谱

烧饼夹烤肉

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kjy-w

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时间:1-2小时

食材

中筋面粉 120g

水 70g

盐 1g

花椒粉 1.5g

熟白芝麻适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

面粉加水加盐，酵母揉成团，静至30分钟以上
步骤 2/9

牛肉冻起来，切成薄片
步骤 3/9

加入大葱，姜末，生抽，老抽，料酒，盐，糖，淀粉，胡椒粉混和，腌制
步骤 4/9

面团压扁，擀成长方形
步骤 5/9

刷层薄油
步骤 6/9

抹上花椒粉
步骤 7/9

卷起来
步骤 8/9

切成四份
步骤 9/9

取一块面团，两边收口，擀扁一些

小贴士

没有蜂蜜也可以直接蘸清水刷饼再粘上芝麻。

发布于 2018-10-06