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焦香葱油饼
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际糙低棠巡
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时间:10-30分钟
食材
面粉 300克
香葱碎 15克
橄榄油 15克
黑胡椒 适量
芝麻 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把面粉加热水调成块状，然后加冷水搅拌均匀，盖上保鲜膜醒一个小时。【我是中午醒，晚上四五点回来做，所以面团没有拍】
  • 步骤 2/8
    葱切小块加入黑胡椒和橄榄油～
  • 步骤 3/8
    砧板铺上一层橄榄油，取一小块面团摊平～
  • 步骤 4/8
    撒上调好的酱料～
  • 步骤 5/8
    卷成长条～
  • 步骤 6/8
    压成圆形 越薄越好～
  • 步骤 7/8
    倒点橄榄油，下锅煎熟～
  • 步骤 8/8
    完成～
小贴士

面粉用量很少，家里人多可以把用量成倍添加哦，发面可以不让面饼太硬，如果是死面口感会比较硬

发布于 2019-02-27
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