玉米面五香葱油饼 - 玉米面五香葱油饼的做法,玉米面五香葱油饼怎么做好吃,玉米面五香葱油饼的家常做法 - 京细菜谱

玉米面五香葱油饼

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什犯罕陡实

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已经好久没做葱油饼了，上街闻到葱油饼的香味，又勾起了对葱油饼的热爱。这次加了点玉米粉，多吃杂粮有益健康嘛。吃上去带点玉米粉独特的香味，还不错。就是觉得电饼铛烙的饼没有在煎锅中烙的软和。

时间:10-30分钟

食材

小麦面粉 200g

玉米粉 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

把两种面粉混合
步骤 2/10

用开水搅成絮状，揉成面团，盖上湿布醒30分钟
步骤 3/10

分成4份
步骤 4/10

擀成薄片，涂上食用油
步骤 5/10

撒上盐、五香粉、葱
步骤 6/10

卷起来，醒15分钟
步骤 7/10

一边拉长一边两头往里卷
步骤 8/10

上下重叠，再醒一下
步骤 9/10

擀成圆形，撒上芝麻
步骤 10/10

电饼铛放油，把饼煎到两面金黄。

小贴士

多次醒发，面团容易操作。

发布于 2022-09-20