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发面椒盐葱油饼
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MaJi-H
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葱油饼葱香浓郁,人人爱吃,我也非常喜欢。一般有烫面和发面两种做法,各有各的好处,烫面有嚼劲,发面比较容易消化,但都很好吃。
时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
油
适量
盐
适量
酵母
2克
椒盐
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
把酵母放入面粉中混合。
步骤 2/13
放入温水调成絮状。
步骤 3/13
揉成面团。
步骤 4/13
进行发酵
步骤 5/13
把油、盐、椒盐、葱花调匀。
步骤 6/13
发好的面团擀成长方形。
步骤 7/13
涂上葱油。
步骤 8/13
两面往中间折。上面刷层油。
步骤 9/13
再往中间折,刷层油。
步骤 10/13
再对折。
步骤 11/13
一边拉长一边卷起来。醒20分钟。
步骤 12/13
用手摁成圆形。
步骤 13/13
平底锅稍放点油小火煎至两面金黄。
小贴士
用小火煎。
发布于 2023-04-13
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