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饺子皮版的椒盐葱油饼
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X教授exclusive

每次包饺子都会剩余几张饺子皮，扔了又觉得很可惜，索性拿来做饺子皮椒盐葱油饼，味道还不错哦！

时间:10分钟内
食材
饺子皮 适量
猪油 适量
椒盐 适量
葱花 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    饺子皮依次排列整齐！
  • 步骤 2/9
    刷一层猪油在饺子皮上！
  • 步骤 3/9
    均匀的撒上椒盐！
  • 步骤 4/9
    再撒上一层葱花！
  • 步骤 5/9
    从饺子皮的底部慢慢的向上卷起来！
  • 步骤 6/9
    直到全部卷完为止！
  • 步骤 7/9
    从一端慢慢的像蜗牛一样卷起来！
  • 步骤 8/9
    最后留一点点，压在下面！
  • 步骤 9/9
    用手按压一下！
小贴士

1、和面的时候，一定要注意和的软一些，这样会比较好擀，而且口感会更松软~

2、烙饼时用锅盖焖一会的步骤必不可少，不然的话饼会比较硬，不太好吃~

3、这个饼单吃的话，葱油里就多放点盐，要是卷着土豆丝或其他的菜吃，葱油就可以放少一点盐~

就讲喽~~~

发布于 2018-07-26
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