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黑芝麻香菇葱油饼
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静若繁花成

电饼铛是个很实用的小电器,可以用来做很多东西。自从看见嫂子家买了一个之后经常烙烙小饼,烤烤小肉的,大家吃的津津有味,于是我也弄了一个回来。但是由于本人的惰性,这电饼铛一直都存放在我们家的储藏室里,一直都没用过。今天正好没事做,想打发点时间,于是就把它拿出来做了一份葱油饼。因为是第一次做,所以技术还有待加强呀。虽说还是被LG夸奖了一番,哈哈……

时间:30分钟-1小时
食材
食盐 5g
洋葱 适量
香菇 适量
适量
黑芝麻 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用适量的热水慢慢倒入面粉中
  • 步骤 2/9
    边用筷子搅拌成絮状
  • 步骤 3/9
    再加入适量的冷水,将面团和成一个光滑的面团
  • 步骤 4/9
    将面团装入容器中,静置40分钟
  • 步骤 5/9
    在面团静置的时候,同时准备馅料将洋葱切末
  • 步骤 6/9
    将葱切成葱花
  • 步骤 7/9
    香菇浸泡之后,切成末
  • 步骤 8/9
    将材料装入碗中,加入适量鸡精和油
  • 步骤 9/9
    将馅料拌匀,放一旁备用
小贴士

1、将热水加入面粉要慢慢加,边加边用筷子搅拌 2、馅料也可根据自己的喜好添加,做出自己喜欢的风味油饼 3、可搭配粥一起食用,美味之外,营养也更全面。

发布于 2018-10-30
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