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白菜猪肉馅饼
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惊鸿照影来关
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时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 300克
开水 190克
前腿肉 适量
黑椒粉 少许
适量
鸡精 少许
酱油 少许
白菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    温水和面,揉成面团,醒一会
  • 步骤 2/7
    猪肉,白菜,剁碎,加调料和馅
  • 步骤 3/7
    面像擀包子皮一样
  • 步骤 4/7
    像包包子一样包好,倒放在面板上
  • 步骤 5/7
    用手轻轻压成小饼
  • 步骤 6/7
    锅烧油加热,放入馅饼,两面烙熟
  • 步骤 7/7
    开吃喽
小贴士

1.面不要太软,否则包起来容易破2.韭菜要沥干水分,最好选用本韭菜3.调馅最好放在最后要包之前,可以减少韭菜出水4.油要多一些,否则易粘锅

发布于 2018-10-26
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