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葱油煎饼
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路过电视十二道锋味,霆锋在做煎饼,中午没吃饭,我弄了点面做了一个,非常好吃,只是我今天不在家,所在地条件有限,用的电磁炉我都煎糊了,但还是很好吃。
时间:10-30分钟
食材
面粉
随意
水
看你做多少面粉
葱、油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
面粉与水你掌握不了比例就称一下。例如200g面粉加100g水,当然各类面粉的吸水量也会不一样,所以自己感觉感觉。面粉加水揉成团静置几分钟。葱加盐油拌匀。我喜欢吃姜还加了点姜。
步骤 2/6
静置好的面团,刚才一张包皮上面撒上葱卷起来。
步骤 3/6
在螺旋式的卷一次。口子那我们认真弄,可以弄紧一点。
步骤 4/6
锅里面放油两面一煎就可以吃了。
步骤 5/6
非常松脆。
步骤 6/6
刚才一个做的太少了。
小贴士
静默微信:527183912 微信也分享美食
发布于 2018-09-14
37
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