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芝麻酱鸡丝凉面
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思域flap

阴雨绵绵的夏至日,依照习俗拌份凉面,给自己个好心晴!

时间:30分钟-1小时
食材
一把
黄瓜 半条
胡萝卜 半个
鸡胸肉 一块
橄榄油 一勺
芝麻酱 两大勺
辣椒油 一勺
酱油 一大勺
香油 一勺
陈醋 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉煮熟
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗切丝
  • 步骤 3/9
    红萝卜切丝
  • 步骤 4/9
    熟鸡胸肉放凉后撕成细丝
  • 步骤 5/9
    锅内加水并放一勺橄榄油,放入面条煮熟
  • 步骤 6/9
    芝麻酱、辣油、香油、酱油、陈醋,再加一勺矿泉水搅拌均匀,拌成淋面酱汁,倒入白瓷盏中。(酱汁可以根据个人喜好随意调配)
  • 步骤 7/9
    面条煮熟后过凉开水,捞起放入盘中
  • 步骤 8/9
    整齐的码上黄瓜、红萝卜、鸡丝
  • 步骤 9/9
    浇上酱汁拌匀,酸辣爽口,不错!
小贴士

为啥会出现小龙虾?龙虾控打包回来的,纯属意外,求忽略~~

发布于 2018-10-24
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