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虾饺火锅鱼
7.4万 热度
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追风cloudy
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很久没吃火锅鱼,所以嘴馋
时间:10-30分钟
食材
草鱼
2斤
虾饺
1斤
莴笋
1根
土豆
1个
大蒜
4颗
大葱
4根
花椒
40g
辣椒
50g
盐
50g
豆瓣
50g
芡粉
100g
料酒
1勺
豆油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
先准备好所用的食材,葱 蒜 土豆 莴笋切条,虾饺用水浸泡
步骤 2/7
草鱼洗净放入淀粉 鸡蛋和盐腌制十分钟
步骤 3/7
油锅烧腊让入鱼肉炸至两面金黄备用
步骤 4/7
在重启油锅放入葱蒜盐 辣椒和豆瓣酱炒香
步骤 5/7
倒入半锅清水烧开后,在放些豆油和料酒,在放入虾饺和菜烧开
步骤 6/7
把煎好的鱼
步骤 7/7
最后加入葱花和鸡精即可品尝
小贴士
一定用开水活面
发布于 2018-07-05
64
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