鸳鸯火锅可以说是最经典的火锅的吃法。一个锅两种汤一红一白,可以满足,各种口味人们的需求,在火锅店也是最受欢迎的一种火锅汤底。用鱼头来熬制火锅汤底,可以让底料汤汁营养更丰富,口感更鲜美。
鱼头可让买家帮助你处理好,回家就省事了。
如果喜欢辣味重的,可以把辣椒切碎,在放入红汤中,会越煮越辣很过瘾。
配菜随自己喜欢添加,不过一定要有豆腐和青菜哦,豆腐和鱼汤在一起可以补充钙质,而且鱼汤加入豆腐可以变的更鲜美,青菜补充维C,也可减少一些火气。
蘸料可随自己口味,自行配置。