jxcaipu logo
鲤鱼火锅
1.3万 热度 110 收藏
迪掩露酚途

我家都爱吃鱼火锅,去747吃过几次,可是太辣了,孩子不能吃,后来干脆也不去747吃了,直接在家里自己做,模仿人家的做法,比他们做的不差哦,也很好吃的。

时间:10分钟内
食材
鲤鱼 1500g
适量
适量
豆腐 适量
菠菜 适量
白菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    这家伙我拍照的时候嘴还在动,把我吓一跳,这张是闭着嘴的
  • 步骤 2/11
    看这张是张着嘴的,真有点吓人
  • 步骤 3/11
    鲤鱼片成尽量薄一点的片
  • 步骤 4/11
    葱花,姜,花椒,麻椒,芝麻用热好的油烫一下
  • 步骤 5/11
    鱼片过油炸,炸至多半熟就好
  • 步骤 6/11
    炸好的鱼片放锅里
  • 步骤 7/11
    放上盐冲上水熬开
  • 步骤 8/11
    水开后这样就可以吃了
  • 步骤 9/11
    鱼吃个差不多的时候再涮青菜,菠菜
  • 步骤 10/11
    白菜
  • 步骤 11/11
    豆腐
小贴士

鱼尽量的片的薄一些,那样吃起来好吃。

发布于 2024-11-18
相关菜谱
写评论