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素锅贴
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朋友的菜地 无公害菠菜 不榻菜馍了 做素锅贴好了
时间:30分钟-1小时
食材
菠菜
一斤
香葱
5 6颗
香菇梗
适量(这几天吃的香菇留下的)
粉丝
50克
面粉
300克
蒜
适量
调料
盐 花椒 虾皮 味精等
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
洗好的菠菜 很嫩
步骤 2/9
鸡蛋搅散 煎孰切碎
步骤 3/9
将香菇碎 香葱碎 蒜末鸡蛋碎再花椒油里煸香
步骤 4/9
把粉丝切断 菠菜切碎 放虾皮 香油 调料一起搅拌
步骤 5/9
开水烫面成絮状 揉成面团 适当加入干面
步骤 6/9
醒面时间还是做碗山药 大枣 燕麦 花生米 糯米煲盅粥
步骤 7/9
加水上笼 40分钟
步骤 8/9
切面挤子 大小自己掌握
步骤 9/9
排列放入平底锅(用的是稍微有点平的炒菜锅)撒上一点干面 加上半小碗的水
小贴士
刚出锅的南瓜馅锅贴外焦里嫩,而且南瓜馅有它独特的口感和味道,大家可以试着做一下哦,很美味。
发布于 2018-09-08
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