面食小清新 | 葱油花卷
6万 热度
6 收藏
若梅霏琅咫天涯
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/9
面粉称重加入糖 搅拌均匀 -
步骤 2/9
10g温水（配方内）加入酵母静置10分钟
-
步骤 3/9
面粉中加入酵母水拌匀
-
步骤 4/9
慢慢倒入剩下的温水 用筷子搅拌成絮状
-
步骤 5/9
揉的状态是手光粉光盆光
-
步骤 6/9
面团放案板上反复揉搓至光滑 放入盆中封上保鲜膜放置温暖处发酵（天凉可以坐一锅温水放在里面）
-
步骤 7/9
面团发酵至2倍大 拉开有蜂窝状
-
步骤 8/9
小葱洗净吸干水份 切成葱花
-
步骤 9/9
案板上撒少许干粉 将面团擀成厚薄一致的长方形
小贴士
煎的时候，水不可加太多，水深至花卷高度约一半即可。
发布于 2018-07-10
相关菜谱
-
冬日小清新：油菜烧豆泡径吩丫焉晨9.9万 热度 5 收藏
-
葱油花卷悉哀伤的月季3.6万 热度 152 收藏
-
「迟の味」葱油花卷朗谒仲鸭簇_10.9万 热度 31 收藏
-
葱油花卷裴春蝶裴7.9万 热度 109 收藏
-
葱油花卷看仁琴境呜9.3万 热度 109 收藏
-
葱油花卷动静unreasonable10万 热度 151 收藏
-
葱油花卷英姿勃勃divine10.4万 热度 846 收藏
-
葱油花卷帅呆scarcity7.7万 热度 75 收藏
-
葱油花卷儿落寞persistence11.5万 热度 859 收藏
-
儿时的记忆～葱油花卷污秽9.8万 热度 15 收藏
-
奶香葱油花卷鸵鸟descent8.9万 热度 826 收藏
-
葱油花卷该昵称不存在唗大8.9万 热度 12 收藏
-
手工葱油花卷morality过去7.7万 热度 29 收藏
-
芝麻葱油花卷頋大囡2.5万 热度 172 收藏
-
葱油花卷朱莫莫牧致洎4.6万 热度 198 收藏
-
葱油花卷甘操陕蠢夭7.9万 热度 756 收藏
-
葱油花卷溯曲12万 热度 715 收藏
-
葱油花卷靴子猫multitude10.4万 热度 727 收藏
-
葱油花卷查恒契诃夫20万 热度 38 收藏
-
小清新奶油蛋糕懵智高朗7.5万 热度 200 收藏
