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小清新奶油蛋糕
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懵智高朗

我是手残党，裱花真的没练过，但是不影响做出好吃的奶油蛋糕。简单的装饰一样的小清新。。。

时间:10-30分钟
食材
8寸蛋糕坯子 1个
奶油 250g
白糖 20g
猕猴桃 适量
葡萄 适量
巧克力珠 适量
芒果 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猕猴桃用模具扣出花朵状，地瓜煮熟切丁，猕猴桃切丁，豌豆可以忽略因为最后没用上。
  • 步骤 2/13
    蛋糕从中间割开，分成两片。
  • 步骤 3/13
    淡奶油加入白糖。
  • 步骤 4/13
    用打蛋器打发。
  • 步骤 5/13
    先拿出一片把奶油抹上。
  • 步骤 6/13
    撒上猕猴桃粒，再摸上一层奶油。
  • 步骤 7/13
    把另一片蛋糕盖上。
  • 步骤 8/13
    再把奶油放上，抹面。
  • 步骤 9/13
    ，原谅我的渣技术吧。
  • 步骤 10/13
    把葡萄摆成心形。
  • 步骤 11/13
    边上再捏上奶油，装饰一下。
  • 步骤 12/13
    把边上贴上猕猴桃刻出的花朵。
  • 步骤 13/13
    葡萄心里摆上地瓜丁和猕猴桃丁，撒上巧克力珠。
小贴士

1，水果可以换成任何自己喜欢的水果和蔬菜。

2，因为不喜欢太甜，所以蛋糕里和奶油里都适量减少了糖的用量。

发布于 2020-02-13
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