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燕麦玫瑰花卷
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想要面食吃的更健康，起到相对瘦身的作用还是木有问题滴，用燕麦、南瓜、菠菜几种健康食材搭配，再做个喜欢的造型，适合夏天吃的花样面食就来了。

时间:1-2小时
食材
面粉 适量
南瓜泥 适量
菠菜汁 适量
燕麦 适量
酵母 适量
温水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜面团的制作（花朵）：南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥；菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用；准备好面粉、燕麦、酵母。
  • 步骤 2/9
    将燕麦、酵母放入面粉中，取适量南瓜泥放入。
  • 步骤 3/9
    并分次加入温水。
  • 步骤 4/9
    用筷子搅拌成面絮状。
  • 步骤 5/9
    然后揉成光滑的面团。
  • 步骤 6/9
    菠菜面团的制作（叶子）：准备制作菠菜汁面团，另取面粉一份，加入酵母。
  • 步骤 7/9
    分次倒入过滤好的菠菜汁。
  • 步骤 8/9
    揉成绿色面团即可。
  • 步骤 9/9
    将两种面团盖上保鲜膜发酵，面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，夏季约45分钟—1小时左右。
小贴士

一次性发面方便快捷。

发布于 2018-10-27
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