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南瓜玫瑰花卷
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采灵天屎的翅膀

南瓜玫瑰花卷,颜值高味道美,看着动心,吃着迷人

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
面粉 300g
酵母 3g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备的材料有：南瓜200g，面粉300g，酵母3g，白糖适量（我一着急没有拍照） 首先先把南瓜切片，放入蒸锅中蒸10分钟
  • 步骤 2/14
    蒸熟后趁热倒入适量的白砂糖压成泥
  • 步骤 3/14
    准备面粉300g，放入3g酵母
  • 步骤 4/14
    把南瓜泥倒入面粉中
  • 步骤 5/14
    把面粉搅拌成雪花状（如果觉得南瓜泥不够可以添加水）
  • 步骤 6/14
    揉成光滑的面团，静置在温暖处
  • 步骤 7/14
    等面团发成两倍大就可以做玫瑰花了
  • 步骤 8/14
    把发成两倍大的面团充分的揉搓出气泡，然后分成等量的小挤子
  • 步骤 9/14
    把面团擀成圆片，把五片叠成一排
  • 步骤 10/14
    用刀背在中间压一条痕
  • 步骤 11/14
    再把面片从左到右卷起来（按图10的摆放才是从左到右） 最后用竹签从中间压断，分成两朵玫瑰
  • 步骤 12/14
    把玫瑰花全部做好后放入蒸锅中再次醒发30分钟
  • 步骤 13/14
    30分钟后就可以上锅蒸8分钟即可
  • 步骤 14/14
    完成
小贴士

1.蒸玫瑰花的时候必须等水开才开放入锅中蒸

2.蒸好后不要马上打开盖子，在锅里焖3分钟这样才打开为好

发布于 2020-02-24
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