南瓜是我家餐桌上的一道常菜,每年我都会在自己的露台上种上几棵南瓜,待两个月之后南瓜长得成熟就可以摘下可以做美味佳肴了。南瓜物美价廉,无论做菜还是做主食,都是我很喜欢的一种食材,它的特点就是色泽艳丽,味道甜美,而且营养丰富,是百吃不厌的好食材。我想南瓜也是大家喜欢常吃的美味菜肴之一吧。南瓜可以变着花样的吃法,蒸馒头、烙饼、做粥、以及做各种美味菜肴都是不错的选择。
1、和面不能和得太稀,否则玫瑰花就很难成型。
2、一定要凉水上锅蒸,否则蒸出来的馒头不起。
3、放蒸笼上,中间留一定缝隙,再次醒发,以免互相粘连。