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玫瑰花卷
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深情transplant

女人都喜欢玫瑰,我想女人也会更喜欢玫瑰花卷.一样的玫瑰一样的感觉.动手做一支玫瑰花卷吧!

我做的玫瑰花卷,女儿看了爱不试手.

食材
小麦面粉 200g
橙汁 150ml
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    橙汁粉.
  • 步骤 2/15
    冲凉开水.
  • 步骤 3/15
    小麦面粉备用.
  • 步骤 4/15
    用橙汁.酵母和成面团,静放2小时发面.
  • 步骤 5/15
    发好的面团加干面揉在一起。
  • 步骤 6/15
    把面团切成五小块。
  • 步骤 7/15
    擀成饺子皮大小。不要太厚。
  • 步骤 8/15
    把五个面皮拼接在一起。
  • 步骤 9/15
    轻轻的卷起来。卷成玫瑰花的形状。
  • 步骤 10/15
    找一根筷子压在中间。
  • 步骤 11/15
    轻轻的压下去，分成两半。
  • 步骤 12/15
    把它竖起来，用手轻轻的整整形。
  • 步骤 13/15
    放在小盖天（xiaogaitian)上醒目20分钟左右。
  • 步骤 14/15
    把锅里加水，烧10分钟左右，放入玫瑰花卷。蒸25分钟。
  • 步骤 15/15
    玫瑰花卷就出锅了。颜色虽然有点浅。但它属于黄色玫瑰。女儿说了，加多了就酸的。
小贴士

分五个面才时要一样大小。擀面皮时也要一定厚。

发布于 2022-04-04
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