薏米冬瓜鸭肉汤
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
薏米用清水浸泡一个小时以上 -
步骤 2/5
冬瓜带皮切小块
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步骤 3/5
鸭肉冷水下锅煮去血腥味
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步骤 4/5用另一个锅烧开水，下鸭肉，薏米，中火煮半个小时，再放入冬瓜煮半个小时，放入姜片，盐，味精。这个步骤我忘了拍照了哈……
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步骤 5/5
这就是煮好的冬瓜薏米鸭肉汤，炎热的夏天，一碗清热去湿的冬瓜汤也是不错的选择。
小贴士
因为本人目前在哺乳期，不宜吃辣椒，所以没放，要是喜欢吃辣椒的，可以再酌情放点小米椒或者干辣椒一起煮更好吃
发布于 2018-10-17
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