Name: 酱香羊蝎子
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 羊蝎子 1根; 葱 半根; 姜 6-8片; 冰糖 25g; 盐 2味匙; 香叶 25g; 小茴香 25g; 花椒 25g; 海天黄豆酱 150g; 洋葱头 3片; 豆蔻 10g; 陈皮 25g; 甘草 10g; 山楂 25g

酱香羊蝎子

8万热度 21 收藏

降孟拖臼堪

关注

一直想做营养健康低脂补身的东西考虑一下食材还是羊蝎子胆固醇低脂肪低还补血健康就学来做做

时间:1-2小时

食材

羊蝎子 1根

葱半根

姜 6-8片

冰糖 25g

盐 2味匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

羊蝎子要求挑选小根的不要大根纤维粗的把羊蝎子切成小块后用凉水浸泡4个小时以上
步骤 2/3

泡好的羊蝎子洗净放冷水中上锅焯水大火15分钟后撇出血沫然后把香料包放入国内依次放入洋葱头葱姜片黄豆酱黄豆酱油冰糖盐后高压锅压6-7分钟关火焖30分钟
步骤 3/3

开锅即食好吃美味的羊蝎子完成了

小贴士

好好吃试试呗

发布于 2018-09-24

写评论