咖喱羊排
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一只知了o
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咖喱……羊肉……和冬天很配哦(´-ω-`)
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
羊肉洗干净备用。 -
步骤 2/9
凉水下锅抄血沫。
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步骤 3/9
水开捞出。沥干水分备用。
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步骤 4/9
热锅凉油放入糖。
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步骤 5/9
糖变咖啡色倒入羊排迅速翻炒。
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步骤 6/9
再倒入白葡萄酒和葱姜蒜翻炒。要不停的翻炒，直到炒出油。有香味。
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步骤 7/9
再倒入水淹过羊肉煮开。
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步骤 8/9
土豆胡萝卜洋葱切大块。
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步骤 9/9
锅里水开放入安记咖喱。转小火炖40分钟。
小贴士
葡萄酒没有可以用料酒代替。我心血来潮放了昨天喝剩的葡萄酒。味道很赞。
发布于 2018-06-15
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