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炸锅烤羊排
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鼻子大hamper

对我来说，烤羊排一直是个隆重的菜，需要的机器也的是个大家伙才行。但入了九阳I7炸锅后，我想着试试，果然不出所料啊，想吃了很久的烤羊排终于吃到了，口感是烤羊排独有的,有微微的嚼头，够香，不是那种炖羊排的软糯感，喜欢，家人一直要求下周继续。

做法也是非常的简单。

时间:1-2小时
食材
羊排 500克
黄瓜 半根
圣女果 3个
葱 1棵
姜 5克
盐 2克
五香粉 1克
孜然 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料，阴雨天光线就是诡异。
  • 步骤 2/9
    葱姜切丝，羊排洗净擦干水分，加葱姜丝，盐和五香粉。
  • 步骤 3/9
    抓匀，腌制一夜以上。
  • 步骤 4/9
    腌好的羊排用锡纸包起来，亚光面接触食物，放入炸锅内。
  • 步骤 5/9
    炸锅设置200度，烤25分钟。
  • 步骤 6/9
    25分钟后，打开锡纸，去掉葱姜丝，再次放入空气炸锅，180度烤10分钟。
  • 步骤 7/9
    翻面后再180度烤5分钟即可，表面撒一些孜然粉。
  • 步骤 8/9
    搭配一些蔬菜吃会更舒服，我配了些黄瓜片和圣女果。
  • 步骤 9/9
    合影。
小贴士

1、包锡纸是为了保存羊排内水分，如果一直烤表面会过干。

2、去除锡纸后，姜丝葱丝也要丢掉，避免焦掉影响味道。

3、这款空气炸锅双十一特卖，非常划算，现在预订还有大礼包相送，更有10元夜猫券抵50用，毅恋天猫店。

发布于 2019-02-06
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