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咖喱牛腩粉丝汤

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朗瓜兆诒诰

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我好像更喜欢清爽的饭呀菜呀中的咖喱味道~这款就是看上去很清爽但是味道很不错的粉丝汤

时间:1-2小时

食材

牛腩 200克

粉丝 1把

香菜 2棵

姜 2片

小葱 4根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备好材料
步骤 2/9

牛腩切块，姜切片；葱打结；香菜切末
步骤 3/9

牛肉加入冷水中煮开，加入黄酒煮至酒气消散
步骤 4/9

捞出冲净
步骤 5/9

牛肉重新入锅，加足水量和葱姜煮1小时
步骤 6/9

粉丝泡软，香菜切段
步骤 7/9

牛肉中加入咖喱块、盐煮开
步骤 8/9

再加入粉丝煮熟
步骤 9/9

最后加入香菜段就可以了

小贴士

软糯的牛肉炖萝卜，牛肉香，萝卜软，最后洒点香菜。

发布于 2018-06-05