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茄汁里脊肉
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酸酸甜甜,好吃又下饭!
时间:10-30分钟
食材
里脊肉
200g
番茄酱
2勺
生抽
1小勺
料酒
1勺
葱姜
适量
盐
依个人口味
甘汁园玉米淀粉
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
一条里脊肉用了一半!
步骤 2/9
将里脊肉洗干净,切条!
步骤 3/9
加入切好的葱姜。
步骤 4/9
加入料酒!
步骤 5/9
依个人口味加入盐!
步骤 6/9
加入生抽!
步骤 7/9
搅拌均匀,腌制1小时左右!
步骤 8/9
准备做面糊:甘汁园玉米淀粉放入器具中,加入少许纯净水,调制均匀无干粉!(我一直用甘汁园玉米淀粉,细腻,顺滑)
步骤 9/9
将腌制好的肉条沾满面糊。
小贴士
不喜欢醋可以不放!淀粉糊不要调的太稀,也不能太干,可以挂糊住且没有结块即可!
发布于 2018-12-08
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