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茄汁里脊
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秋风的记忆冬桃

上次做的茄汁猪排味道很赞，昨天继续做了这菜，材料简单，做法更加简单，适合懒人~呵呵！关键是俺家大宝贝是个茄汁控，每次做茄汁的菜系时都能很快地把饭吃完，呵呵！^-^

时间:10-30分钟
食材
里脊 250g
油 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
番茄酱 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将里脊肉清洗干净。
  • 步骤 2/9
    切成细条状。
  • 步骤 3/9
    加入蚝油、鸡粉、盐。
  • 步骤 4/9
    用手将材料抓匀，腌半小时左右。
  • 步骤 5/9
    热锅、倒油，待油热时倒入切细的猪肉条。
  • 步骤 6/9
    煸炒一会。
  • 步骤 7/9
    加入番茄酱，煸炒一会。
  • 步骤 8/9
    加入适量糖，拌匀。
  • 步骤 9/9
    美味的快手菜就做好啦！超简单的美味下饭菜。
小贴士

1、在腌肉时加了盐，做炒的时候就不用再放盐了，怕抢了茄汁的味道。

2、这道菜不适宜放太多盐，我宝贝比较喜欢吃甜的，所以后来加了少许白糖来调味。

发布于 2019-11-06
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