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虾仁瑶柱蚝豉瘦肉粥
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祈祷vanish

从小在近海地区长大的我，平常吃的最多就是海鲜。当然，对于吃货的我肯定不满足周边的美食，听说脊岭岛盐田虾不错，今天用脊岭岛盐田虾仁做个海鲜粥，真心不错，脆口嫩滑，而且包装精美，保鲜效果也很好，收到还是冰的。

脊岭岛盐田虾仁拆包装后清洗干净就可以用了，也不需要去虾肠！

时间:10分钟内
食材
虾仁 150克
瘦肉 100克
瑶柱 20克
蚝豉 20克
姜片 5片
生抽 2汤匙
胡椒粉 1盐勺
盐 1盐勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/8
    虾仁洗干净，瘦肉切块，然后加入生抽，胡椒粉，盐和姜片腌制
  • 步骤 3/8
    米和瑶柱蚝豉洗干净备用
  • 步骤 4/8
    砂锅里放入适量的水，烧开后倒入米，瑶柱蚝豉。用勺子搅拌几下以防粘底，然后盖上盖子，烧开后改小火直到煮到大米开花
  • 步骤 5/8
    倒入虾仁瘦肉，开大火烧开。试下如果味淡可以加入适量的盐。
  • 步骤 6/8
    烧开后就可以关火了。喜欢吃葱或者香菜的朋友可以撒上提味
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1人份。

发布于 2019-01-30
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