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肉沫四季豆杂蔬蒸软饭★宝宝版
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Irony丶hyy

有木有赶脚用电饭煲做焖饭虽然够懒，但是有时候却又必须搞一锅，结果次不完！

宝宝版的四季豆配搭上BO妈又加入了一些其他蔬菜。让一碗小小的蒸饭，可以满足宝宝更方面的生长发育需求。把大米、水和炒好的蔬菜依次放到碗里，然后蒸出来就妥妥的了！

时间:30分钟-1小时
食材
四季豆 4根
大米 30g
猪肉糜 适量
蘑菇 1-2朵
彩椒 1小片
胡萝卜 一小段
洋葱 一小片
大葱 一小段
清水 75g
宝宝酱油（1岁以下不加） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。蘑菇用香菇味道更好，家里刚好有介个袖珍菇就用啦。
  • 步骤 2/9
    将猪肉糜用大葱、宝宝酱油、一点淀粉抓匀，腌制十五分钟。
  • 步骤 3/9
    蔬菜清洗干净后，切成小颗粒。胡萝卜留3片压出花型。豆角掐去两头，如果有豆角筋也撕掉，然后将豆角切碎成一个个小段段。（忘了拍豆角了...）
  • 步骤 4/9
    预热下平底锅，锅热后倒入适量宝宝油，油温大概6成时候，先放入洋葱炒香。然后放入猪肉糜迅速滑散，炒至变色。
  • 步骤 5/9
    倒入香菇、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
  • 步骤 6/9
    然后加入适量宝宝酱油，继续炒吧。赶脚有点像炒了个香菇酱。
  • 步骤 7/9
    放入四季豆继续炒大概一分钟关火。
  • 步骤 8/9
    将淘好的大米放入碗中，加入75g温水。
  • 步骤 9/9
    把刚才炒好的蔬菜倒入碗中，盖在米的上面。然后把胡萝卜花放在最上面。
小贴士

蒸饭的水量可以根据宝宝的月龄适当调整下。想要干一点可以少加一点水哦。

发布于 2018-10-09
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