四季豆炖土豆 - 四季豆炖土豆的做法,四季豆炖土豆怎么做好吃,四季豆炖土豆的家常做法 - 京细菜谱

四季豆炖土豆

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小米椒哩

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四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。春季的四季豆更加好吃，用来炖土豆，肉质爽口，土豆的粉完美的结合。加点辣椒，超级下饭的一道家常菜。

时间:10分钟内

食材

四季豆 400克

土豆 400克

花生油 6ml

盐 4克

酱油 2ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材：土豆去皮洗净，四季豆洗净、红辣椒等；
步骤 2/7

土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用；
步骤 3/7

四季豆洗净去豆荚；
步骤 4/7

热锅，倒油，煸炒六成熟，起锅；
步骤 5/7

干煸四季豆五成熟；
步骤 6/7

把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟；
步骤 7/7

放盐、香葱炒均收汁即可

小贴士

1.四季豆要去豆荚，且一定要煮熟透，避免中毒；

2.土豆浸泡炖的时候不易粘锅；

3.不吃辣椒的可以不放辣椒。

发布于 2018-06-20