粉蒸豆角 - 粉蒸豆角的做法,粉蒸豆角怎么做好吃,粉蒸豆角的家常做法 - 京细菜谱

粉蒸豆角

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永琪

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蒸好的豆角鲜艳碧绿的颜色，光看着就胃口大开。粉蒸菜保留了食材的原本味道，而且无油很低脂，也不需要守在炉灶边翻炒，非常简单，，搭配蒜泥来吃，爽口开胃。

时间:10分钟内

食材

豆角 250克

面粉 30克

盐 1茶匙

大蒜 5瓣

米醋 2汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

豆角洗净
步骤 2/9

洗净的豆角沥干水，切成小寸段
步骤 3/9

加入盐，面粉
步骤 4/9

拌匀至豆角均匀的裹粘好干粉。
步骤 5/9

码入盘中，冷水上锅，水开后再蒸6分钟
步骤 6/9

蒸豆角的时候，来准备蘸料，大蒜去皮
步骤 7/9

将蒜捣成蒜泥
步骤 8/9

加入米醋，酱油，几滴香油拌匀
步骤 9/9

蒸好的豆角取出蘸酱汁吃，或者把酱汁淋上拌匀吃都可以

小贴士

食材中的白面粉也可以用玉米面，小米面等代替。

发布于 2018-12-12