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节瓜桂花糕（夏日消暑版）
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炯厮殉置遣

做法非常简单！只是家里刚好有好多节瓜，其实节瓜味道非常浓，口感可以，节瓜味个人不太喜欢，建议各位换成其他水果，或者喜欢吃的果蔬

时间:10-30分钟
食材
白凉粉 100g
冰糖 适量
节瓜 适量
水 2升
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    50克白凉粉加少少水融化。1升水加冰糖烧开，倒入融化的白凉粉，边烧边搅拌，烧开，加入适量糖桂花即可
  • 步骤 2/6
    倒入模具中晾凉
  • 步骤 3/6
    节瓜去皮切块蒸熟，放入料理机中打成蓉
  • 步骤 4/6
    50克白凉粉加少量水融化，祸中加500毫升水加冰糖烧开，倒入白凉粉和节瓜蓉，边烧边搅拌至水开
  • 步骤 5/6
    倒入凉了的桂花糕上面，晾凉
  • 步骤 6/6
    切块食用，可以撒些椰蓉
小贴士

记得整个烹饪过程都不要碰水哦！

发布于 2019-01-16
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