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乌梅海棠果山楂汤（夏日解暑）
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失眠overlook

夏天一年比一年热，今年更是有史以来最高温，想起了小时候妈妈最爱做的乌梅汤，消暑又解渴，酸酸甜甜的。

因为家里乌梅没几颗了，拿了海棠果和山楂凑数。海棠果也是消暑佳品啊，山楂消食……T^T我是要酸死自己的节奏么……只能多加些冰糖了o(╯□╰)o

食材
乌梅 2-3颗
海棠果 一把
山楂 3-4片
甘草 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    乌梅、海棠果、山楂用水冲一遍（主要冲去灰尘，晒干的过程中总会有吧），放进锅里，放甘草，加2升水大火烧开，转中火，煮到锅里只剩1升水，放冰糖，糖融后关火放凉，藏入冰箱。 每天最热的时候倒上一杯，嫌不够凉的冻成冰块打成冰沙，再浇点玫瑰糖在上面，这不是小时候学校门口卖乌梅冰的进阶版吗
发布于 2019-03-03
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