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排骨冬瓜汤(夏天消暑)
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夏天比较热,吃饭一餐没汤都不行,煲个汤消消暑。
时间:30分钟-1小时
食材
排骨适量
适量
冬瓜一节
适量
姜两片
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
先把排骨洗净,冷水上锅放入生姜,大火烧开,加几颗红枣后转中小火炖半小时
步骤 2/5
冬瓜去皮切厚块
步骤 3/5
冬瓜下锅,加适量盐,大火烧开后转中小火,炖半个小时出锅
步骤 4/5
一共炖了一小时的汤
步骤 5/5
就这么简单
小贴士
水要一次性放足,否则味道就淡了。
发布于 2019-02-19
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