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【快手辅食】藕粉桂花糕（10m+）
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七色花爱恋雨阳

#快手辅食# 藕粉桂花糕（10m+）：楼下桂花树黄灿灿香气扑鼻，忍不住做一回采花大盗摘下一小盘鲜桂花。今天点心就给凯恩做一个藕粉桂花糕吧！咱不吃糯米粉改成粘米粉，不放白砂糖改成香梨汁，同样清甜可口！小宝宝也有吃甜点的权利啦！眉庄姐姐的拿手点心，小主和小小主们不来试试吗？

食材
鲜桂花 少量
香梨 1只
藕粉 2克
粘米粉 12克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜桂花浸泡干净。
  • 步骤 2/8
    捞出桂花并用手指捏成泥备用。
  • 步骤 3/8
    香梨一只削皮，用硬勺刮下梨肉。
  • 步骤 4/8
    粘米粉12勺，藕粉2克，再将梨肉挤压出全部汁水混合。
  • 步骤 5/8
    视干湿程度可添加一些凉开水，搅拌成酸奶状的米糊。
  • 步骤 6/8
    将桂花泥倒入米糊搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    米糊倒进可以微波的容器里。
  • 步骤 8/8
    盖上盖子，微波炉加热30秒拿出。趁热切块食用。
小贴士

·藕粉不要用袋装速溶的，里面添加了白砂糖。超市里的那种藕粉是摆在玉米粉、绿豆粉一起的，不是摆在芝麻糊、即溶麦片那儿的。纯正的藕粉不是纯白色而是有些微粉。见图4

·一次做的量不要太多，以宝宝食量为宜。趁热吃最好，变冷后会发硬。

·材料分量微波30秒即熟，如果分量多就需要延长时间，最好每隔10秒拿出来看一下，完全凝固且按压中心不凹陷就可以了。

·食材都是不易过敏的，但藕粉桂花糕的口感不像馒头那样松软，稍有一些QQ的嚼劲，还是建议给有咀嚼能力的宝宝食用。所以我写了10M+

有问题可以到的微博 @苏蒂小骑 留言。

发布于 2019-01-12
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