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大白菜佛手瓜猪肉包子
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蝶舞淺夏晨轩

早就想尝试了，一直没有狠心！终于今天做了，还是连夜做的！剁馅，在小宝睡了以后，和面发面的时间把大宝哄睡了。然后就是自我发挥的时间！家里没有小擀面杖，还是婆婆过来住的时候用的擀面条用了的大的擀面杖。没有蒸布，用的宝宝小毛巾！

时间:1-2小时
食材
自发面粉 500g
大白菜 8片
佛手瓜 1个
猪肉（瘦） 250g
盐 适量
胡萝卜 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大白菜、佛手瓜剁碎，加盐腌一下，出水。
  • 步骤 2/5
    胡萝卜也剁碎
  • 步骤 3/5
    肉沫、大白菜沫、佛手瓜沫、胡萝卜沫，一起放锅里，加盐搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    自发面粉根据说明处理，为了孩子吃的方便，做的比较小个
  • 步骤 5/5
    不是专门的蒸锅，感觉效果可能差点儿！
小贴士

做蛋皮是技术活要多练习。在南瓜上刻字要有刻刀。

发布于 2018-11-02
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